Знвью-пуднньш (запіканка)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Тріска (без голови) - 115 г
- Пшеничний хліб - 20г
- Молоко - 15г
- Яйце- 1/4 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 цибулина
- Масло вершкове - 10г
- Сухарі - 1 ч.л.
- Сир тертий - 1 ст. л.
- Сметанний соус - 100г
- Мускатний горіх - на кінчику ножа
Приготування:
Філе риби пропускають через м'ясорубку разом з хлібом, замоченим у молоці, і пасерованою цибулею. Додають яйця, сіль, перець, укладають на сковорідку або деко тонким шаром, посипають сиром і запікають. При подачі нарізають на порції і поливають сметанним соусом з додаванням мускатного горіха. На гарнір подають відварну картоплю і зелений горошок.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Знвью-пуднньш (запіканка). Щиро сподіваємося, що блюдо
Знвью-пуднньш (запіканка) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
