Запіканка з морепродуктів з рисом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Лосось (копчений) - 250г
- Креветки - 100г
- Кальмари (малі) - 2 шт.
- Рис - 3/4 склянки
- Лаврові лист - 2 шт.
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Вершки - 3 ст.л.
- Вода - 1.75 склянки
- Зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 2 ст.л.
- Кардамон (мелений) - на кінчику ножа
- Зелень і перець - за смаком.
Приготування:
Креветки відварити, почистити. Кальмари відварити в киплячій воді, очистити від шкірки і нарізати кільцями. Рис покласти в каструлю, залити 1 склянкою киплячої води, додати лавровий лист, перець, кардамон, зелень, накрити кришкою і відварити до повного википання води. Потім рис гарненько перемішати, викласти у форму, змащену олією, зверху розкласти рибу, нарізану на невеликі шматки, нарізану кільцями кальмар і креветки, зверху покласти невеликі шматочки масла. Долити 1/2 ст. води і помістити в турбопечь на 8-10 хвилин при температурі 180 °. Готову рибу виделкою розкришити на дрібні шматочки, влити вершки, все перемішати і відразу ж подати на стіл.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Запіканка з морепродуктів з рисом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Запіканка з морепродуктів з рисом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
