Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Пироги » ... З сиру » Пиріг" Колечко "

Пиріг "Колечко"


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Для тіста:
150 г борошна
1 щіпка розпушувача
100 г сл. масла
50 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
1 щіпка меленої кориці

Для сирної начинки:
2 яйця
250 г знежиреного сиру
1 ст.ложка лимонного соку
2 пакетики ванільного цукру
1 ст.ложка сухої суміші для ванільного пудингу

Для макової начинки:
125 мл молока
40 г цукру
70 г маку
1 яйце
30 г панірувальних сухарів

Приготування:
Тісто:
1. Борошно і розпушувач просіяти. Охолоджене масло нарізати. Разом з цукром, ванільним цукром і корицею додати до борошна і замісити тісто.
2. Форму змастити жиром, 2/3 тіста викласти на дно і прим'яти. Форму і решту тіста покласти в холодильник.

Сирна начинка:
Яйця збити, додати сир, лимонний сік, ванільний цукор, суміш для пудингу (я не додавала, бо не знаю що це таке) і все перемішати. До використання поставити в холодильник.

Макова начинка:
Молоко з цукром довести до кипіння, зняти з вогню. всипати мак і залишити на 10 хв для набухання. Додати яйце панірувальні сухарі і залишити в спокої на 30 хв.

Завершення:
Нагріти духовку до 190 градусів. далі за рецептом оч багато написано як кондитерським мішком викладати кільця з начинок, я це робила ложкою (як на фото). З тіста зробити крихту і посипати нею наше творіння. Випікати 35 хв. на середній полиці.

Примітка:
як ви бачите, фото з журналу, так що не бийте. Аромат пирога обладнаний. Внимание !!! зникає він дуже швидко. Смачного!!!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг "Колечко". Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг "Колечко" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!