100 г сл. масла

Тісто:
1. Борошно і розпушувач просіяти. Охолоджене масло нарізати. Разом з цукром, ванільним цукром і корицею додати до борошна і замісити тісто.
2. Форму змастити жиром, 2/3 тіста викласти на дно і прим'яти. Форму і решту тіста покласти в холодильник.
Сирна начинка:
Яйця збити, додати сир, лимонний сік, ванільний цукор, суміш для пудингу (я не додавала, бо не знаю що це таке) і все перемішати. До використання поставити в холодильник.
Макова начинка:
Молоко з цукром довести до кипіння, зняти з вогню. всипати мак і залишити на 10 хв для набухання. Додати яйце панірувальні сухарі і залишити в спокої на 30 хв.
Завершення:
Нагріти духовку до 190 градусів. далі за рецептом оч багато написано як кондитерським мішком викладати кільця з начинок, я це робила ложкою (як на фото). З тіста зробити крихту і посипати нею наше творіння. Випікати 35 хв. на середній полиці.
як ви бачите, фото з журналу, так що не бийте. Аромат пирога обладнаний. Внимание !!! зникає він дуже швидко. Смачного!!!