Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з курки » Другі страви » Пряні курячі ніжки

Пряні курячі ніжки


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
на 16 курячих ніжок:

1 велика подрібнена цибулина
6 ст.л. лимонного соку
6 ст.л. соєвого соусу
1/2 ч.л. солі
щіпка перцю
2 ч.л. меленого коріандру
4 ст.л. цукру (за бажанням - коричневого)
4 ст.л. сливового джему
4 ст.л. рослинного масла

Я робила з половини продуктів.

Приготування:
1. На кожній ніжці зробити 2-3 надрізу і покласти ніжки у жароміцних форму з невисокими стінками.
2. Соус готуємо з усіх перерахованих вище інгредієнтів шляхом звичайного змішування. Ось він який виходить - ароматний, кисло-солодкий на смак (я могла б уже його і так є).
3. Заливаємо цим соусом ніжки, накриваємо і ставимо в холодне місце на 1:00, переодически перевертаючи курочку. Я маринована довше (це анітрохи не зашкодило), тому поставила в холодильник і пішла гуляти з дітьми.
3. Запікати ніжки в духовці при 180 градусах приблизно 40 хвилин. У процесі запікання в рецепті радили ніжки перевернути і полити виділився м'ясним соком.

Примітка:
Дуже пікантний соус - кисло-солодкий і одночасно гоструватий смак. Його можна використовувати і для інших страв.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пряні курячі ніжки. Щиро сподіваємося, що блюдо Пряні курячі ніжки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти