Печені яблука з морозивом
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:На 3 яблука:
Курага - 6 шт.
Горішки (фісташки, фундук, волоські) - 50 г
Мелена кориця - 1/2 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
2 яєчних білка
1-2 ст. ложки цукрової пудри
Вершкове масло - 25 гр
Морозиво біле - скільки хочете
Приготування:
Нагріти духовку до 180 гр.
Яблука вимити, вирізати серцевину.
Нарізати дрібними кубиками курагу (її можна попередньо замочити ненадовго), горішки, перемішати з медом і корицею.
Наповнити масою яблука, Викласти зверху кожного яблука пластівці вершкового масла. Яблука розмістити у формі, запікати 30 хвилин.
Збити білки до щільної маси з глянцевим блиском, всипаючи при цьому цукрову пудру. Пудру я приготувало в кавомолці. Вийняти з духовки форму з яблуками, викласти на кожне яблуко білкову гірку, запекти в духовці. Я включала на цей час в духовці вентилятор.
Розкласти по тарілках з морозивом.
Примітка:
Коли розрізаєте печене яблуко - звідти прямо на морозиво стікає медово-горіхово-корична тепла маса, морозиво тане, змішується з цукатами і горіхами, все разом дає такий смак, такой .... що ви забудете де знаходитеся і хто вам це приготував. Сказати що це смачно - нічого не сказати. Це чарівно.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Печені яблука з морозивом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Печені яблука з морозивом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
