Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З моркви » Картопляний суп з фрикадельками

Картопляний суп з фрикадельками


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Яловичий бульйон
Яловичий фарш
Картопля
Морква
Цибуля ріпчаста
Зелень (цибуля, петрушка, кріп)
Сіль, перець, приправа "Вегета", лавровий лист

Приготування:
варимо яловичий бульйон, в бульйон додаємо ріпчасту цибулю (цілком), морква порезаной круглішочкамі. Тим часом, готуємо фрикадельки: яловичину пропускаємо через м'ясорубку, додаючи цибулю. Фарш добре перемішуємо, додаємо 1 яйце, сіль, перець і воду, дати фаршу постояти. Потім ріжемо на брусочки очищену картоплю, додаємо в бульйон, хвилин через 10 в бульйон кладемо фрикадельки, солимо, перчимо, Вегета, лавровий листочок. Як звариться картопля і фрикадельки, нарізаємо рясно зелень і кладемо в суп, ось і весь процес!

Примітка:
Я дуже люблю суп з фрикадельками з майонезом!



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Картопляний суп з фрикадельками. Щиро сподіваємося, що блюдо Картопляний суп з фрикадельками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!