хе з баклажанів
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:2,5 кг баклажан
750 гр цибулі
150 гр моркви
150 гр солодкого перцю
125гр гіркого перцю
125 гр часнику
1 столова ложка 70% оцту
сіль за смаком
рослинне мас (для обсмажування)
Приготування:
баклажани нарізати соломкою або кубікамі.посоліть.дать постояти 20-30 мінут.Затем віджати і обсмажити на рослинному масле.добавіть сирі овочі: цибуля, перець солодкий і гіркий, чеснок.морковь (нашатковану соломкою), уксус.все перемішати з баклажанами і залишити на добу в холодильнику, щоб промаріновалось.через добу салат готовий.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
хе з баклажанів. Щиро сподіваємося, що блюдо
хе з баклажанів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
