Головна » Рецепти за алфавітом » Халва фісташкова

Халва фісташкова

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Фісташкові горіхи (очищені) - 1.5 склянки
- Вода - 1 стакан
- Молоко - 2 ст. л.
- Цукор - 1/2 склянки
- Вершкове або топлене масло-5 ч. Л.
- Ванільна есенція - кілька крапель.

Приготування:

Покладіть фісташки в широкий посуд, залийте окропом і залиште розмочуватися на 30 хвилин. Промажте маслом квадратну форму 18х18.

Ретельно злийте воду з фісташок і помістіть в міксер або кухонний комбайн з металевими насадками. Додайте молока і розмели до дрібнозернистого кришива. Покладіть цукор і розмішайте. Розігрійте глибоку сковороду з антипригарним покриттям, покладіть масло і розтопіть на повільному вогні. Додайте горіхову пасту і смажте близько 15 хвилин, постійно помішуючи, до загусання.

Крапнете ванильнойесенції і розмішайте, потім викладіть в підготовлений лист і розрівняйте. Залиште до повного охолодження, потім розріжте на 20 квадратиків ножем-пилкою.

Ця халва може зберігатися в холодильнику 2-3 тижні.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Халва фісташкова. Щиро сподіваємося, що блюдо Халва фісташкова сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти