Фрукти під карамеллю
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Ананас - 150г
- Банани - 1 шт.
- Цукор - 2 склянки
- Масло вершкове - 100г
- Борошно пшеничне - 2 ст.л.
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Насіння кунжуту - 2 ст.л.
- Масло рослинне - 2 склянки.
Приготування:
Очищені ананас і банан наріжте великими скибочками.
З просіяного борошна і яєчних білків замісіть тісто, за консистенцією нагадує сметану. Скибочки фруктів умочіть в тісто і обсмажте у фритюрі до утворення золотистої скоринки.
Розтопити вершкове масло, всипте в нього цукор і, помішуючи, прогрійте до утворення тягучої карамелі.
Обсмажені фрукти залийте карамельної масою і посипте кунжутом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Фрукти під карамеллю. Щиро сподіваємося, що блюдо
Фрукти під карамеллю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
