Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Холодник з щавлю

Холодник з щавлю


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Щавель - 500г
- Вода - 2 л
- Зелена цибуля, зелень кропу - по 2 пучка
- Огірки - 2 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 цибулина
- Яйце - 2 шт.
- Відварну картоплю - 4 шт.
- Сіль, перець - за смаком
- Сметана - за смаком
Приготування:
Перебраний, промитий щавель дрібно нарізати, скласти в киплячу воду і варити 5-7 хвилин. Охолодити.

Дрібно нарізати зелений лук, кріп, огірки, ріпчасту цибулю, варені яйця, відварну картоплю. За бажанням можна додати редис, відварене м'ясо або ковбасу.

Яєчний жовток ретельно розтерти і, разом з овочами, ввести в охолоджений відвар. Заправити сіллю і перцем, додати сметану і добре розмішати.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Холодник з щавлю. Щиро сподіваємося, що блюдо Холодник з щавлю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти