Холодна індичка з каліфорнійським салатом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Індичка (філе) - 1кг
- Шавлія - ??1 щіпка
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Кольорова капуста (варена) - 3 склянки
- Зелена квасоля (відварна) - 2 склянки
- Апельсини - 3 шт.
- Ананас - 3 кружечка
- листя салату
- Кілька вишень
- сіль перець.
Приготування:
М'ясо розморозити, натерти сіллю перцем, шавлією і обсмажити у вершковому і рослинному маслі. Потім помістити в нагріту до 200 градусів духовку і запікати до готовності протягом 1:00. Покласти в каструлю трояндочки цвітної капусти та боби, додати м'якоть апельсина, нарізану кубиками ананас. Все перемішати і сервірувати на зеленому листі салату або у звільнених від серцевини половинок ананаса. Полити майонезом. Холодне м'ясо індички нарізати красивими скибочками поперек волокон, укласти на плоске блюдо і прикрасити вишнями. На блюді сервірувати каліфорнійський салат і подати до столу з тостами і завитками з вершкового масла.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Холодна індичка з каліфорнійським салатом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Холодна індичка з каліфорнійським салатом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
