Хлібні галушки зі шпиком по-тірольськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Білий хліб - 6 скибочок
- Шпик - 100г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Зелені петрушки, сіль - за смаком
- Яйце - 2 шт.
- Молоко - 2 склянки
- Ковбаса салямі - 70г
- Борошно.
Приготування:
Шпик нарізати дрібними кубиками, злегка обсмажити з подрібненою цибулею. Петрушку дрібно порубати, ковбасу тонко нарізати, скибочки хліба порізати дрібними кубиками і все обережно змішати разом з цибулею і шпиком. Борошно змішати з яйцями, додати до основної підготовленої масі і замісити тісто до тих пір, поки воно не буде відставати від посуду. За допомогою ложки галушки опустити в киплячу воду і варити до готовності (готові галушки спливуть). Готові галушки відкинути їх на друшляк, дати воді стекти і подати з кислою капустою.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Хлібні галушки зі шпиком по-тірольськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Хлібні галушки зі шпиком по-тірольськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
