Желе з звичайної горобини
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Горобина звичайна.
Приготування:
Желе готують з натурального осветленного соку. Його Наливають в емальовану каструлю, ставлять на невеликий вогонь, нагрівають до 70-85 ° С і додають цукор (800 г на 1 л соку). Після повного розчинення цукру сік фільтрують через 3-4 шари марлі, зливають в каструлю і уварюють до зменшення початкового об'єму на 1 / 4--1 / 5 частина (за заміром). Уваренную гарячу масу (температура 75-80 ° С) розливають у нагріті сухі банки, герметично закупорюють їх і, не перевертаючи, охолоджують.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Желе з звичайної горобини. Щиро сподіваємося, що блюдо
Желе з звичайної горобини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
