рукола, помідор, пармезан, оливкова олія, бальзамик.

Всього лише помила рукколу, порізала одна помідорчик, посипала пармезаном, заправила бальзаміком і оливковою олією. Вуаля! Салатик готовий! Можна додати туди ще що-небудь типу маслин або сушених помидорчиков, але було лінь возитися, та й не до чого це, рукола і так самодостатня. Ідею подчерпнул в книзі Джеймі Олівера МОЯ ІТАЛІЯ, яку вчора купила через Озон.
Смачного! Дуже смачний салат! :)