Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Пироги » ... З риби » Телапія в стилі" Че "

Телапія в стилі "Че"


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Філе телапії 6 шт.
- Борошно 300-400 гр.
- Вода 200-250 мл.
- Яйце
- Свіжа зелень
- Сік половинки лимона
- сіль перець

Приготування:
Ця страва чимось нагадує чебуреки, звідси і назва :)))
Отже ...

1.Сначала в борошно додається яйце і 1/2 ч.л. солі, потім гаряча вода в 3 прийому, після кожного доліва води борошняна суміш перемішується. Тісто розминається / вимішується, ріжеться на 6 рівних частин, кожна з яких тонко розкочується.

2.Кусок телапії кладеться на розкачане тісто, додається сіль, перець, рубана зелень. Зверху все збризкують лимонним соком і накривається тістом. Добре защипуємо краю.
3. Відправляємо "чебуреки" в кипляче рослинне масло. Смажимо на середньому вогні по 4-5 хвилин з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
СМАЧНОГО!

Примітка:
Тісто виходить зпузирчастий і ніжним - те що треба для чебуреків, а начинка соковита і ароматная.Нам дуже сподобалося :)))

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Телапія в стилі "Че". Щиро сподіваємося, що блюдо Телапія в стилі "Че" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!