5 - 6 ст.л. меду
? ч.л. соди довести до кипіння, остудити
1 ст. цукру
3 ст. борошна (у мене в цей раз 3,5 ст.)
500 гр. Сметани
1 скл. Сахара
У мед додати соду і довести до пиха.
Трохи остудити, вбити яйця, перемішати, додати цукор і борошно все перемішати до однорідної маси.
Розкачати ковбаску і розділити на 8 частин
Тонко розкачати кожну частину на змащеній подсолн. маслом кальці, випікати.
Коржі тонкі тому випікаються швидко.
Відразу після випічки обрізати краю за формою який вам треба.
Обрізки потім підуть на обсипання верху і боків торта.
Крем: Збити сметану з цукром
Перешарувати кремом
5 нижніх шарів сметанним кремом
6, 7 шари журавлинним варенням (у мене була чорна смород)
8 шар сметанний крем
Я залишаю торт на ніч просочуватися.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
