Лінивий яблучний пиріг
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:6-8 яблук середніх, найкраще Семереньках.
3 яйця,
1 склянка цукру
1 склянка борошна
щіпка соди.
можна ще додати 2 ст.ложки кислої сметани або вершків густих, але необов'язково.
Приготування:
1. почистити яблука, поділити на 4 частини, видалити серцевину і поділити кожну четвертинку на 2-3 частини залежно від розміру яблук.
2. 3 яйця, соду і склянка цукру енергійно збиваємо до розчинення цукру.
3. Можна додати 2 ложки сметани, але не обов'язково.
4. Кладемо 1 склянка борошна і знову збиваємо до отримання однорідної маси.
Виходить тісто по консистенції як густа сметана
5. Форму рясно змащуємо маслом і посипаємо манкою. Яблука акуратно розкладаємо по колу. За бажанням можна посипати корицею.
6. Заливаємо яблука тістом і ставимо в духовку на середній вогонь. Вогонь не повинен бути сильним, а то зверху пропечеться, а всередині буде сира.
7. Через хвилин 20 можна перевірити чубочісткой, якщо тісто не липне можна витягувати. Якщо дуже хочеться спробувати, то можна прямо у формі розрізати. А якщо красиво, то даєте трохи охолонути, накриваєте форму великою тарілкою і переворачіаете разом з пирогом. Можна посипати зверху цукровою пудрою.
Ось приблизно ось так виглядіт.Фото трохи невдале.
Примітка:
Пиріг не вимагає великих витрат і зусиль. Хорош з чаєм, з кавою і просто так. Він не сильно нудотний і ненадоедает. З'ївши шматок, знову потягнетеся за наступним. Процес приготування дуже простий. Я просто захопилася докладним фотографуванням. Це черговий, універсальний варіант пирога на всі пори року, дня і ночі. До речі я його в цей раз пекла в 11 ночі і подала на сніданок.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Лінивий яблучний пиріг. Щиро сподіваємося, що блюдо
Лінивий яблучний пиріг сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
