Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Креми » ... З вершків » Сирний крем з вишнею

Сирний крем з вишнею


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
на 4 порції:
400г замороженої вишні без кісточки (в оригіналі була малина, але мені хотілося, щоб десерт був покіслее)
250мл вершків
250г дієтичного сиру
1 пакетик ванільного цукру
3ст.л. цукру

Схожий рецепт сирного крему див. Тут: http://www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/4937/0

Приготування:
Ягоди розморозити.
Холодні вершки добре збити за допомогою міксера.
Сир змішати з ванільним цукром, 2 ст.л. цукру і половиною розмороженої вишні. Обережно ввести збиті вершки і поставити крем в холодильник на годину.
Залишилася вишню змішати в каструльці з цукром (при потребі можна додати трохи води). Довести до кипіння, зняти з вогню і трохи остудити.
Крем викласти в креманки, зверху полити теплою вишнею з соком.

Примітка:
Замість вишні можна використовувати інші заморожені, ну і звичайно свіжі ягоди: малину, полуницю, чорницю, ожину. При використанні більш кислих ягід (смородини, вишні) можна збільшити кількість цукру.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сирний крем з вишнею. Щиро сподіваємося, що блюдо Сирний крем з вишнею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!