Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Випічка » Банани

Банани


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
для тіста:

борошно-2,5 ст.
сметана-1ст. чим жирніше, тим краще (добре б сільську)
маргарин-1п.
сода-1ч.л.-гасити сметаною

для начинки:

сир-250 гр.жірний
цукор-1ст.
борошно-1/4 ст.
ванілін

Приготування:
Маргарин розтерти з борошном, додати сметану з содою добре вимісити, тісто повинне вийти еластичне, якщо тісто рідкувато необхідно додати борошно. Поставити в холод на годину
Начинка: сир, цукор, борошно і ванілін добре перемішати, можна виделкою.
Готове тісто розділити на 30 кульок, кожна кулька розкотити в тонкий корж. На корж покласти трохи начинки, розмазати її по всій поверхні і загорнути трубочкою, защепіть кінці, трохи зігнути надаючи форму банана. Пекти до готовності при t 180гр. близько 20 хв. (все залежить від вашої духовки). Ще гарячі посипати цукровою пудрою.

Це тісто настільки просте і універсальне (я його, до речі кажучи, дуже люблю), що начинка підійде будь-яка.
З цим же тістом роблю самбуса (пиріжки з м'ясом). Фаршік повинен бути жирним, а форма пиріжків трикутна, можна зверху помазати яйцем (я так не роблю).
Щоб ви не спробували не пошкодуєте !!!


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Банани. Щиро сподіваємося, що блюдо Банани сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти