Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Печиво » ... З борошна і тіста » Печиво« Соняшник »

Печиво «Соняшник»


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
На 23 штуки:
Борошно пшеничне - 500 г
Масло вершкове (або маргарин) - 200 г
Яйця - 5 шт
Насіння соняшника чищення сирі - 200 г
Коньяк (або міцний чай) - 1 чайна ложка
Сода - ? ч. Ложки
Сіль - 1 щіпка (можна без)

Приготування:
Масло розм'якшити, додати цукор, 3 яйця, соду, сіль (я сіль не додавала), коньяк (або міцний чай), перемішати. Я все ссешівала в блендері.
Всипати борошно і замісити тісто. Так тісто вийшло дуже м'яким, я його потримала трохи в холодильнику (близько 10 хвилин в морозилці).
Якщо хочете, щоб печиво вийшло плоским, тісто треба розкачати в пласт, вирізати склянкою коржики.
Якщо хочете об'ємного печива, робіть маленькі колобки, здавлюйте їх долонькою.
У решти двох яєць зібрати жовтки в блюдце.
Змастити краю коржів збитим жовтком і укласти по окружності очищені насіння.
Випікати по температурі від 230 -250 градусів до рум'яного верху. Печуться дуже швидко - близько 10-15 хвилин, далеко не відходьте, якщо є таймер - ставте на 10 хвилин.

Примітка:
Насіння присмажуються і надають печиву характерний присмак. Супер-печиво!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печиво «Соняшник». Щиро сподіваємося, що блюдо Печиво «Соняшник» сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!