Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Салат "Обжорка"


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
серце яловиче відварне - 300г (можна замінити відвареної яловичиною)
1 велика морква
1 невелика цибулина
сир - 200г
кедрові горішки - 50г
майонез - 200г

Приготування:
Яловиче серце відварити, нарізати брусочками. Я в цей раз робила просто з яловичиною - теж добре, але смак трохи інший.
Моркву натерти на крупній тертці або теж нарізати тонкими брусочками, цибулю нарізати півкільцями. Обсмажити моркву з цибулею, обсушити їх на серветці.
Додати натертий на крупній тертці сир, посипати кедровими горішками і заправити майонезом.

Примітка:
Салат дуже ситний, з горіхами важливо не переборщити, інакше він буде важкуватий для травлення.
Як варіант оформлення - горішки не змішувати з іншими інгредієнтами, а густо посипати ними салат зверху.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Обжорка". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Обжорка" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!