Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Рулети і кекси » ... З борошна і тіста » Кексікі

Кексики


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
250г маргарину
1ст цукру
1 пакетик ванільного цукру
4 яйця
2,5 ст борошна
3 ст ложки крохмалю
3ч ложки розпушувача
дрібка солі
0,5 склянки молока

Приготування:
Маргарин розім'яти виделкою і змішати з цукром, додати ванільний цукор.
Додаючи по одному яйцю вимісити однорідну масу.
В окремій мисці змішати просіяне борошно, крохмаль, розпушувач і сіль.
Додати суху суміш до яєчно-маслянной і перемішати.
Додати тепле молоко і вимісити до отримання однорідного тіста. За консистенцією схоже на густу сметану.
Формочки змастити вершковим маслом, присипати сухарями і заповнити тістом на 2/3.
Випікати близько 30 хвилин. (не знаю скільки градусів, але вогник я ставлю маленький)
Готові кексики можна присипати цукровою пудрою, можна покрити глазур'ю. У мене присипання цукровою пудрою.

Примітка:

За бажанням в тісто можна додати родзинки, горіхи, какао.
З цих пропорцій можна спекти один великий кекс.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кексики. Щиро сподіваємося, що блюдо Кексики сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!