Джем з гарбуза з калиною
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гарбуз - 500г
- Калина - 500г
- Цукровий пісок - 1кг.
Приготування:
Ягоди калини вимити, не знімаючи з кистей, укласти в друшляк, бланшувати парою над киплячою водою протягом 5 хв і відразу ж протерти через сито. Гарбуз очистити, нарізати дрібними кубиками, згасити в невеликій кількості води до м'якості і протерти через сито. Гарбузове пюре і протерту калину змішати, нагріти до кипіння і всипати цукровий пісок, безперервно помішуючи. Кип'ятити на повільному вогні 30-40 хвилин, стежачи, щоб не підгоріло. Готовий джем гарячим розлити в стерильні скляні баночки і закрити кришками без закочування.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Джем з гарбуза з калиною. Щиро сподіваємося, що блюдо
Джем з гарбуза з калиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
