Данська пивний суп Ollebrod
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вестфальський житній хліб - 8 шматочків
- Темне пиво - 2-3 склянки
- Вода - 1 стакан
- Цедра і сік - 1 лимона
- Цукор, збиті вершки - за смаком.
Приготування:
Хліб (за смаком злегка солодкуватий) покришити на невеликі шматочки. Покласти їх в каструлю і залити пивом з водою. Залишити настоятися на ніч, або принаймні на 3:00.
Перед подачею суп проварити на повільному вогні до загусання. Зробити пюре, вмішати лимонний сік і цедру, підсолодити по смаку. Знову нагріти до кипіння і негайно подавати до столу, прикрасивши збитими вершками.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Данська пивний суп Ollebrod. Щиро сподіваємося, що блюдо
Данська пивний суп Ollebrod сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити: