Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з цибулі ріпчастої » Закуски » Маринована рибка

Маринована рибка


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
На 2 кг риби (брала філе морського язика, але зазвичай беремо філе хека. Хоча, в принципі можна з будь-):
сіль
перець мелений
перець горошком
5-6 великих цибулин
оцет
масло рослинне

Приготування:
Рибу розморожуємо, ріжемо на порційні шматочки пересипаємо великою кількістю солі - залишаємо на 12:00.

Потім промиваємо від солі, заливаємо оцтом на 4-5 годин.

Потім укладаємо шарами - риба, перець чорний мелений, цибуля, риба, перець чорний мелений, цибуля, ...
Заливаємо рослинним маслом.
І на 12:00 постояти.


Примітка:
Добре як просто закуску.
І дуже смачно з картоплею вареним.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Маринована рибка. Щиро сподіваємося, що блюдо Маринована рибка сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти