Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з картоплі » Супи » Супчик рибний" З дитинства "

Супчик рибний "З дитинства"


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Пригорща перловки або рису
Банку лосося в с / с (консерва)
2 картоплини
1 невелика морквина
1 невелика цибулина
лавровий лист
чорний перець

Суп смачненький як з перловкою так і з рисом. Мама готувала з рисом, а я люблю з перловкою :)

Приготування:
1. Ну, як водиться, інгридієнти. Каструльку поставила щоб показати обьем, приблизно 2,5 літра
2. Тепер головне грамотно зварити перлову крупу. Гарненько промиваємо її і відварюємо в невеликій кількості води 10 хв. Потім воду зливаємо і наливаємо чисту в якій і буде варитися наш супчик. Доводимо до кипіння і варимо ще 20 хв.
3. Поки перловка доходить готуємо овочі. Ріжемо картопельку, цибулька дрібно, моркву тремо на крупній тертці.
4. І ось 20 хв пройшло. Завантажуємо в каструлю картоплю, варимо хвилин 5. * У цей час пасеруємо цибулю, моркву і злегка розминаємо виделкою рибу.

* Якщо використовуємо рис, то приготування супчика починається тут. Рис закладаємо разом з картоплею в киплячу воду, естессно.
5. "Збираємо": закладаємо в каструлю пасеруванню овочі, рибу (сік з банку туди ж !!), лавровий лист, перчимо і солимо. Варимо ще хвилин 5-7. Вимикаємо плиту, додаємо зелень. ВСІ! Супчик "З дитинства" у повній бойовій готовності. Смачного!!!

Примітка:
Простенький і душевний супчик. У тарілки можна додати трохи майонезу і свіжої зелені. Тільки смачніше буде.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Супчик рибний "З дитинства". Щиро сподіваємося, що блюдо Супчик рибний "З дитинства" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти