Варення з кураги
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:500 гр кураги, 500 гр води, 400 гр цукру, 100 гр мигдальних горіхів і 1 лимон.
Приготування:
Курагу промити і відварити під кришкою на маленькому вогні протягом 30-40 хвилин, до розм'якшення ягід.
Тим часом очистити від шкірки мигдальні горіхи. Для цього їх залити окропом на 2 хвилини, потім відкинути на друшляк. А потім і очистити їх. Шкірка легко знімається. Горіхи крупно порізати, а можна і не різати зовсім.
Дрібно нарізати лимон разом зі шкіркою.
Після того, як наші ягоди відваром і розм'якшилися, додаємо в них цукровий пісок, лимон і горіхи і відварюємо варення близько 15 мінут.Еслі сумніваєтеся, можете і довше. Кількість цукру відрегулюйте самі, це залежить від насолоди кураги.
Смачного! :)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Варення з кураги. Щиро сподіваємося, що блюдо Варення з кураги сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
