Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Равлики по-лимузинским

Равлики по-лимузинским


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Равлики - 72 шт.
- Волоські горіхи (очищені) - 300г
- Вершкове масло - 200г
- Часник - 2 зубчики
- сіль перець
- Оцет
- житній хліб
- Морква, селера - за смаком
- Лавровий лист, петрушка - за смаком
- Біле сухе вино - 500 мл
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Приготування:
Філе равликів помістити в у воду, підкислену оцтом.

Очистити одну середню моркву і 2 цибулини, нарізати їх, Прігову зелень. Равликів витягти з підкисленою води, покласти в простору каструлю, залити білим вином і водою так, щоб вони був і покриті оплностью. Посолити, поперчити, додати нарізані моркву і цибулю, петрушку і чебрець і варити 3:00. Поки равлики варяться, підготувати їх раковини і «улиточной» масло.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Равлики по-лимузинским. Щиро сподіваємося, що блюдо Равлики по-лимузинским сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти