Фаршировані батати
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Батат - 4 шт. (1 кг)
- Сметана - 150г
- Сік і натерту цедру - 1/2 лимона
- Зерна консервованого зеленого перцю - 1 ст.л.
- Сіль
- Вершкове масло - 1 ст.л.
Приготування:
4 батату однакового розміру (приблизно 1 кг), вимити, кілька разів наколоти виделкою, змастити невеликою кількістю оливкової олії і покласти на решітку в духовку.
Зрізати з кожного батату невеликий шматочок у вигляді кришечки і витягти м'якоть з середини бататів. Додати 150 г сметани, сік і натерту цедру з 1/2 лимона, 1 ст. ложку зерен консервованого зеленого перцю, сіль. Перемішати і заповнити цим пюре батати. 1 ст. ложку вершкового масла розрізати на дуже маленькі шматочки і розкласти їх зверху бататів. Батати спекти в попередньо нагрітій духовці на середній решітці.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Фаршировані батати. Щиро сподіваємося, що блюдо
Фаршировані батати сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
