Гадазелілі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сир имеретинский - 600г
- Молоко - 1 склянка
- М'ята (подрібнена зелень) - 1/2 ст. л.
Приготування:
Молодий сир имеретинский або сулугуні, свіжий або солоний (имеретинский солоний сир попередньо вимочити), нарізати тонкими скибочками, опустити в сотейник з гарячим молоком і прогріти, не доводячи до кипіння, поки він не перетвориться на тягучу масу. Прогрітий сир перекласти в інший посуд, посипати подрібненою м'ятою, змішати і оформити у вигляді коржів (по одній на порцію). Подати коржі в глибокій десертній тарілці, полив молоком, в якому сир прогрівався.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гадазелілі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гадазелілі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
