Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гусак смажений

Гусак смажений


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гусак - 1 шт.

 для гарніру:

 - Капуста (або картопля) - 1 кг
Приготування:
Підготовлену тушку гусака посолити усередині й зовні, покласти в сотейник спинкою вниз. Якщо гусак жирний, то підлити півсклянки гарячої води, якщо худий - полити його розтопленим

маслом і поставити в духовку на 1.5-2 години. Під час смаження тушку треба перевертати, щоб вона підрум'янилася з усіх боків, і поливати соком.

Щоб оберегти шкіру жирного гусака від пригорання, перед смаженням треба скропити його водою. Гарнірувати печеними яблуками, тушкованою капустою, смаженою картоплею або гречаною кашею.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гусак смажений. Щиро сподіваємося, що блюдо Гусак смажений сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти