Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гуляш з яловичого серця

Гуляш з яловичого серця


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловиче серце - 500г
- Борошно - 1 ст. л.
- Масло - 1 ст. л.
- Томат-пюре - 1 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Приготування:
Серце обмити, нарізати кубиками вагою 30-40 г і знову промити, посипати перцем, сіллю і обсмажити на сковороді з розігрітим маслом і дрібно нарізаною цибулею. Після цього обсипати борошном і смажити ще кілька хвилин. Обсмажені шматочки скласти в каструлю, залити гарячою водою так, щоб м'ясо було покрито водою, покласти томат-пюре, лавровий лист, накрити каструлю кришкою і тушкувати на слабкому вогні 1 - 1.5 години. На гарнір подати смажену або відварну картоплю.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гуляш з яловичого серця. Щиро сподіваємося, що блюдо Гуляш з яловичого серця сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти