Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Груші в шоколадному соусі

Груші в шоколадному соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сир - 100г
- Товчений фундук - 2 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Кардамон (товчені насіння) - трохи
- Груші - 4 шт.

 для шоколадного соусу:

 - Шоколад - 100г
- Вершкове масло - 2 ст.л.
- Бренді (коньяк) - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
Приготування:
Добре розітріть сир, фундук, жовтки і кардамон. Розігрійте духовку до 190 ° C. Зріжте підставу кожної груші і ложкою акуратно вичистіть серцевину, намагаючись не пошкодити м'якоть. Нафаршируйте груші сирною сумішшю, очистіть шкірку і складіть у форму для випічки. Накрийте фольгою і випікайте 40-45 хвилин до готовності.

Тим часом приготуйте шоколадний соус. У невеликій каструльці розтопіть на повільному вогні при безперервному помішуванні шоколад, сметану, масло і бренді. Груші викладіть на блюдо, розріжте навпіл, залийте шоколадним соусом і негайно подавайте.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Груші в шоколадному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Груші в шоколадному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти