Гриби з вином і сметаною
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гриби свіжі - 500г
- Вино напівсухе - 1/5 склянки
- Масло вершкове - 1 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сир - 20г
- сіль за смаком
- Перець мелений чорний - 1/4 ч.л.
- Перець мелений червоний - 1/8 ч.л.
Приготування:
Гриби очистити, промити й нарізати тонкими скибочками. Розтопити на сковороді вершкове масло і обсмажити в ньому гриби протягом 5 хвилин. Додати вино і тримати на сильному вогні кілька хвилин.
Потім зменшити вогонь, приправити сіллю, чорним і червоним перцем, перемішати додати сметану і тертий сир і заважати до тих пір, поки суміш не загусне.
До столу страву подають гарячим.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гриби з вином і сметаною. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гриби з вином і сметаною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
