Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гороховий суп з гарбузом

Гороховий суп з гарбузом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Горох (сухий) - 1/2 склянки
- Гарбуз - 300г
- Картопля - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Петрушка або селера (корінь) - невеликий шматочок
- Морква - 1 шт. або скибочку брукви
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Вода - 1 л
- Сіль
- Перець, зелень - за смаком.
Приготування:
Сухий горох замочити на ніч, потім засипати в холодну воду і варити до полготовності. Додати нарізану кубиками картоплю, а через 15 хв. - Обсмажені в маслі рубані коріння і нарізану кубиками гарбуз. Посолити, заправити, варити ще 5-10 хв., Поки гарбуз не стане напівпрозорою. Готовий суп відразу подавати на стіл. Замість гарбуза можна використовувати кабачки або патисони.
Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гороховий суп з гарбузом. Щиро сподіваємося, що блюдо Гороховий суп з гарбузом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти