Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гороховий суп з шинкою

Гороховий суп з шинкою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Макарони (дрібні) - 120г
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Зелена цибуля (порізаний) - 1 пучок
- Горошок (заморожений) - 350г
- Курячий бульйон - 1.2 л
- Шинка (некопчений) - 230г
- Подвійні вершки - 4 ст.л.
- Сіль і чорний перець - за смаком.
Приготування:
Довести до кипіння каструлю з солоною водою. Додати макарони і відварити за інструкціями на упаковці. Злити, залити холодною водою і відкласти.

Нагріти у великій каструлі з важким дном рослинне масло і обсмажити зелений лук. Додати горошок і бульйон, варити 10 хв.

Порубати суп у блендері і повернути в каструлю. Порізати шинку на маленькі смужки і додати разом з макаронами в каструлю. Варити 2-3 хв і приправити за смаком. Перемішати з вершками і подавати з хрустким хлібом.

На замітку: У цей суп підійдуть будь макарони, але краще всього використовувати колечка або мушлі.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гороховий суп з шинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Гороховий суп з шинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти