Гороховий суп по-монгольські
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Зелений сухий горох - 1 склянка
- Томатний сік - 1 стакан
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Міцний м'ясний бульйон - 1 л
- Сіль, перець - за смаком
- 1- вершки - 2 ст.л.
Приготування:
Цибулю дрібно нарізати, злегка обсмажити в маслі або маргарині. Додати холодний м'ясний бульйон. Горох, замочений з ночі, покласти в бульйон, зварити і протерти крізь сито в суп. Додати в суп томатний сік, посолити, поперчити і варити на слабкому вогні ще 10 хвилин. Перед подачею на стіл додати сметану.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гороховий суп по-монгольські. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гороховий суп по-монгольські сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
