Горох з соусом з помідор
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Горох
- Помідори
- цибуля ріпчаста
- Сіль
- Часник
- Чорний молта перець
- Зелень.
Приготування:
Підготовлений жовтий круглий горох відварити в підсоленій воді до готовності і злити залишки відвару в окремий посуд. Приготувати соус: свіжі або консервовані помідори обшпарити окропом, зняти шкірку, нарізати на дрібні шматочки. Покласти їх в каструлю, додати масло, дрібно нарізану цибулю, влити при варінні гороху відвар і прокип'ятити, поки помідори не стануть зовсім м'які. Заправити соус розтертим з сіллю часником і меленим чорним перцем; за бажанням додати в соус трохи борошна. Відварену горох змішати з соусом і прогріти до кипіння. Подаючи на стіл рясно посипати зеленню. Пропорції продуктів довільні за смаком.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Горох з соусом з помідор. Щиро сподіваємося, що блюдо
Горох з соусом з помідор сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
