Яловичина пряна
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:яловичина м'якоть, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений сіль, оливкова олія.
Приготування:
на 1 кг яловичини беремо 1кг цибулі ріпчастої.
1). Яловичину ріжемо порційними шматками поперек волокон, добре відбиваємо.
2). Лук трьом на дуже великій тертці або рубаємо комбайном.
3). м'ясо перчимо, солимо і натираємо цибулею, залишаємо на добу в холодильнику.
4) .соскребаем цибулю з м'яса з кожного шматочка і кожен шматочок обсмажуємо з дво сторін на гарячій сковороді.
5). складає м'ясо обсмажене в каструльку, зверху покриваємо цибулею, і тушкуємо приблизно 40 хвилин ....
Примітка:
це блюдо дуже смачне і ароматне, можна їсти в гарячому вигляді з будь-яким гарніром а також і в холодному вигляді ..
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Яловичина пряна. Щиро сподіваємося, що блюдо
Яловичина пряна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
