Гречана каша по-купецькому
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Свинина - 400 гр
Морква - 1-2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Крупа гречана - 1.5 склянки
Приготування:
Взяла свининку пожирніше, обжарила на раст.масле з додаванням вершкового і з великою кількістю моркви та цибулі (все одно в каші майже непомітно).
Потім все це в казан, засипала гречкою, посолила, долила водички (щоб покривала всі на 2см приблизно) і в духовку, томила довго, більше години :)))
Примітка:
Замислювалося блюдо як гарнір, але так як м'яса в ньому предосить, то вийшло самостійне домашнє блюдо - вечеря наприклад :))) Солоні огірочки, квашена капустка як доповнення в самий раз!
Смачного!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гречана каша по-купецькому. Щиро сподіваємося, що блюдо Гречана каша по-купецькому сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
