Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви зі свинини » Другі страви » Свиняча вирізка, запечена з сиром і часником

Свиняча вирізка, запечена з сиром і часником


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Свиняча вирізка - 500 гр
Сир твердий -100 гр
Часник - 4 зубчики
Сіль
Олія - ??2 ст. ложки

Приготування:
Зубчики часнику порізати на тонкі пластини, сир порізати теж пластинками, але товстіший.
Свинячу вирізку натерти сіллю. Ножем зробити глибокі надрізи, вставити в них по черзі: пластинки часнику, в наступний - сир.
Крім того, що я злегка натираю сіллю вирізку зовні, я підсолювати самі надрізи, роблю це так: на обробну дошку з вирізкою насипте поруч трохи солі, і перед тим, як накласти часник або сир, берете трохи солі і натираєте їм всередині надрізу.
Вирізку викласти в невелику формочку, змащену маслом, запекти в попередньо розігрітій духовці до готовності (приблизно 30 хвилин).

Примітка:
За смаком і запахом дуже нагадує домашню, найсвіжішу ковбаску.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Свиняча вирізка, запечена з сиром і часником. Щиро сподіваємося, що блюдо Свиняча вирізка, запечена з сиром і часником сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти