Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Варення з агрусу

Варення з агрусу


Приблизний час приготування: 180 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
агрус - 1кг
цукор - 1,2 кг
вода - 500г
листя вишні - 20шт.
добре б ще 2-3 гілочки материнки - вона додає варенню чудовий аромат, але в мене її, на жаль, не було.

Приготування:
Недоспелий агрус (краще зелений, але червоний теж зійде - просто із зеленого вид більш естетичний чи що виходить :)) помити, наколоти і залити водою годин на 6-8 (я заливаю на ніч).
Воду злити, додати в неї цукор, листя вишні і материнки і довести до кипіння. Отриманий сироп охолодити і процідити.
Тепер знову кип'ятимо, опускаємо ягоди, доводимо до кипіння, охолоджуємо.
Нарешті, останній етап - зливаємо сироп, кип'ятимо, знову заливаємо ягоди і варимо до готовності (перевіряємо на крапельку).

Примітка:
Приємного чаювання!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Варення з агрусу. Щиро сподіваємося, що блюдо Варення з агрусу сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти