Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Варення з вишні (з кісточками)

Варення з вишні (з кісточками)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вишні - 1кг.
- Цукру - 800 г
- Води - 2 склянки.
Приготування:
Беремо ягоди вишні і для якнайшвидшого приготування ягоду наколюємо. Це робиться з двох причин, по-перше консервовані ягоди вийдуть природного забарвлення. По друге чим менше стадія теплової обробки, тим більше вітамінів збережеться.

Далі наколоті ягоди бланшируємо протягом однієї двох хвилин при температурі 80-90 С. Потім заливаємо вже підготовленим сиропом, витримуємо 3-4 хвилини і варимо до готовності, додавши залишився пісок.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Варення з вишні (з кісточками). Щиро сподіваємося, що блюдо Варення з вишні (з кісточками) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти