Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Вареники з маком

Вареники з маком


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 2 склянки
- Вода - 1 стакан
- дрібка солі
- Рослинна олія - ??2-3 ст. л.

 для начинки:

 - Мак - 250г
- Цукор - 1 / 2стакана
- Мед (краще зацукрований) - 1-2 ст. л. або 3 ст. л. повидла.
Приготування:
Мак добре промити, залити окропом, влити воду, викласти на серветку і добре обсушити, щоб волога випарувалася. Потім потовкти в ступі, змішати з медом, додати трохи цукру і продовжувати розтирати, поки не вийде одноманітна маса.

З борошна, теплої води, солі і рослинної олії замісити досить круте еластичне тісто, покласти його в поліетиленовий пакетик і залишити на годину. Потім тісто розкачати в тонкий пласт товщиною близько 2 мм і розрізати на невеликі квадратики. У середину квадратів покласти макову начинку, з'єднати протилежні кути і защипати. Зварити в окропі і подати до столу гарячими з сиропом або соком, компотом.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Вареники з маком. Щиро сподіваємося, що блюдо Вареники з маком сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти