недільний тортик
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:2 яйця.
2 ст. ложки меду.
2 ст.ложки цукру.
півлітра Біфідок.
1.5-2 склянки борошна
сода
підлогу пачки вершкового маргарину або вершкового масла
просочення:
сироп
або сметанний крем
Приготування:
яйця добре збиваємо з медом і цукром.
додаємо кефір або молоко або питний йогурт. у мене бифидок.
розмішуємо.
додаємо чайну ложку соди (загасити, якщо на молоці)
потроху додаємо просеяную борошно і одночасно віночком розмішуємо до тих пір, поки тісто не придбає густоту млинцевого або трохи густіше.
додаємо розплавлений маргарин або масло, розмішуємо.
відставляємо.
духовку розігріваємо до 220 градусів разом з формою для випічки.
виливаємо в форму 2 поварешкі тіста. розрівнюємо.
виходить товщиною приблизно 3-4 мм.
від форми залежить кількість наливають тіста, може більше ніж у мене, може менше.
ставимо в духовку на 10-13 хвилин.
дістаємо, перевертаємо, форму протираємо вологим рушником. наливаємо знову тісто і розрівнюємо, запускаємо в духовку.
поки наступний млинець печеться, перший просочуємо сиропом або сметанним кремом.
печемо-дістаємо-просочуємо, поки тісто не закінчиться.
зверху весь тортик прикрашаємо ягодами (у мене трапилися вишні), можна вершками збитими.
даємо настоятися (я тільки що зробила і йдучи на роботу відрізала собі шматочок, так що настоятися ніфіга не вийшло).
вуаля, подавати до чаю, кави або просто так
Примітка:
по ідеї, ягоди треба було зажеліровать, але возитися було ніколи. так що ось ...
з ранку довелося вигадати, бо в холодильнику конем грай, в гаманці теж
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
недільний тортик. Щиро сподіваємося, що блюдо
недільний тортик сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
