0,5 ч. Ложки соди
3 ст. ложки манки
2 ст. ложки борошна
Включаємо духовку в режим конвекція і залишаємо нагріватися до 170 градусів.
Сир перемішуємо з жовтками, содою, борошном і манкою до однорідного стану.
Білки збиваємо з дрібкою солі і цукром в піну.
Акуратно перемішуємо обидві маси і випікаємо хвилин 20 до готовності.
Запіканка виходить повітряна і легка як суфле.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
