- Сіль - 2 ч.л.
- Пекарський порошок - 1 ст.л.
У великій мисці змішати просіяне борошно, цукор, сіль, пекарський порошок. Влити в масло вино, перемішати і поступово додавати, помішуючи в борошно. Вимісити м'яке тісто. Продовжувати вимішувати тісто на припудреною борошном дошці. Сформувати довге полінце, яке потім розрізати на 40 частин. З кожного шматочка скачати невеликої джгутик, з джгутика сформувати кільце, защипавши кінці.
Випікати біскотті на верхній третій полиці духовки при 180С близько 20 хвилин. Потім зменшити нагрів до 160С і випікати ще 15-20 хвилин до золотистого кольору. Перекласти готові біскотті на решітку, дати охолонути, після чого подавати на стіл або скласти в контейнер з кришкою.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
