Вінегрет овочевий
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Капуста - 300г
- Яблука - 3-4 шт.
- Відварну картоплю - 4-5 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1-2 невеликі цибулини
- Сік одного лимона
- Буряковий соку - 2-3 ст.л.
- Рослинна олія - ??3 ст. л.
- Сіль
- Цукор
- Перець.
Приготування:
У буряковому соку розчинити сіль і цукор, додати туди ж лимонний сік, мелений перець і цим розчином залити дрібно нарізані капусту і яблука. Після додати нарізаний невеликими кубиками картоплю і подрібнену цибулю і все залити рослинним маслом.
Лимонний сік можна замінити 1/2 ч. Ложки лимонної кислоти, розведеної у воді.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Вінегрет овочевий. Щиро сподіваємося, що блюдо
Вінегрет овочевий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
