Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Ватрушки з пшоном

Ватрушки з пшоном


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно (крупчатка) - 600г
- Дріжджі (сухі) - 9г
- Сіль
- Масла - за смаком
- Цукор - за смаком

 для начинки:

 - Пшоно - 1.5 склянки
- Молоко - 2 склянки
- Вершкове масло - 100г
- Яйце - 3 шт.
- Сметана - 1/2 склянки
- Цукор - 2 ст. л.
- Корінка або дрібний родзинки - 100г.
Приготування:
Тісто на дріжджах не надто тонко розкачати завбільшки в чайне блюдце, накласти на нього сиру, защипати краї так, щоб сир міг триматися відкрито, змастити густою сметаною, а потім жовтками, посипати цукром і запекти.

Пшоно варять з молоком до густоти розмазні, потім додають масло, солять і, коли охолоне, додають трьох розмішаних сирих яйця. Далі надходять як і в попередньому рецепті. Хто любить, можна додати, разом з 2 яйцями, 2 ложки дрібного цукру

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ватрушки з пшоном. Щиро сподіваємося, що блюдо Ватрушки з пшоном сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти