Бурякові і картопляні оладки (драники).
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:На 400 гр буряка (дві середні буряка):
1 яйце
4 ложки борошна
сіль
Теже інгридієнти на 400 гр. (або 5 шт) картоплі.
Приготування:
Буряк натерти на крупній тертці. Додати яйце, борошно, сіль.
Викладати ложкою на сковорідку, випікати як деруни. Оладки смажити на середньому і маленькому вогні, щоб вони пропеклися. Цей процес займає не менше 20 хвилин (з двох сторін). Буряк і картоплю можна потерти на дрібній тертці, тоді вони швидше пропекутся і будуть мати рівні округлі краю
Теж проробляємо з картоплею.
Після обсмажування викладіть оладки на паперовий рушник або щільний папір, щоб пішов зайвий жир.
Примітка:
Бурякові оладки мають дуже приємний солодкуватий, карамельний смак. Такі оладки добре підходять вприкуску до першого блюда і використовуються замість хліба.
Смачно також зі сметаною або часниковим соусом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бурякові і картопляні оладки (драники).. Щиро сподіваємося, що блюдо Бурякові і картопляні оладки (драники). сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
